Рецепт нежнейшего торта Баунти, который подарит райское наслаждение (без выпечки и желатина)

ДРУГИЕ НОВОСТИ

Для приготовления этого торта вам не понадобятся ни духовка, ни желатин. Поэтому вы сможете приготовить его очень быстро и просто. Но это никак не повлияет на райский вкус тортика!

Для крема нужно взять: Две стол. ложки кукурузного крахмала; 180 г масла сливочного; 150 г сахара; Пол литра молока; 300 г сливочного сыра; Два яйца; 150 г кокосовой стружки.Для основы нужно взять: 300-350 г шоколадного печенья; 60 г сливочного масла Для помадки нужно взять:

50 мл молока;100 черного шоколада; Одну стол. ложку масла растительного происхождения. Поэтапный процесс приготовления: Готовим крем Разбить в сотейник яйца, всыпать сахар и взбить.

Всыпать крахмал, влить молоко и перемешать при помощи венчика.Поместить на огонь слабой интенсивности все время мешая, довести до кипения. Выключить огонь и мешать крем в течение минуты. В горячий крем порциями всыпать кокосовую стружку и размешать.

Теперь пусть остынет, а после его необходимо смешать со взбитым отдельно сливочным маслом. Крем добавить порциями в масло, продолжая при этом взбивать. После этого частями ввести сливочный сыр и также при этом взбивать, пока не получится однородная масса. Крем выходит довольно густой по консистенции.

Готовим основу: Печенье нужно превратить в крошку. Для этого можно воспользоваться блендером либо скалкой.Сливочное масло растопить и влить полученную крошку. Аккуратно перемешать, используя лопатку, до однородного состояния.

Взять плоскую тарелку и поставить на нее разъемное кольцо от формы. Внутри его необходимо промазать маслом растительного происхождения и прилепить пекарскую бумагу.Поверхность тарелку тоже смазать маслом и всыпать крошку, равномерно распределив по форме. Слегка утрамбовать и сформировать невысокие бортики. Поместить основу торта на полчаса в морозильную камеру.

Покрытие кремом Извлечь основу из морозилки и выложить на нее весь крем, равномерно покрыв весь корж. Снова поместить на полчаса в морозильную камеру. Готовим помадку Молоко нагреть до горячего состояния и добавить в него шоколад, поломанный на кусочки. Мешать, пока не растворится полностью.

Затем влить масло, которое должно быть без запаха, и размешать до однородного состояния.Извлечь торт из морозилки и залить помадкой.Поместить торт минимум на три часа в холодильную камеру, а лучше на ночь. Затем снять кольцо и можно наслаждаться райским вкусом!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *