Как заготовить дыню на зиму. Вкуснейшая заготовка

ДРУГИЕ НОВОСТИ

В прошлом году моя сестра впервые консервировала дыню, поэтому закрыла всего лишь несколько баночек. Об этом она сильно пожалела, поскольку дынька получилась бомба! В этом году она собирается сделать гораздо больше заготовок. А вы еще не пробовали консервированную дыню? Настоятельно рекомендую это исправить. Тем более, что процесс консервации довольно прост.

Зимним днем такая дынька напомнит вам о жарком лете и сделает ваш день теплым и радостным! Необходимые продукты для консервации: 2-2,5 кг дыни; Одна ч. л. лимонной кислоты; Два стакана сахара; Один литр воды. Приступаем к приготовлению: Берем банку объемом 1 литр и насыпаем в нее сахар и лимонную кислоты.

Наливаем воду, размешиваем и переливаем в кастрюлю, которую помещаем на огонь Пока сироп нагревается, чистим дыньку, режем ее на кусочки и укладываем в банки, которые перед этим стерилизуем. Бурлящим сиропом заливаем дыню. Емкости накрываем крышками, помещаем в кастрюлю, наливаем воды и стерилизуем 10 минут. После этого закатываем.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *